ARROZ CON PESCADO

Ingredientes

  1. 1 pescado mediano (lisa, cojinova o similar)
  2. 1/4 de taza de aceite
  3. 1 tomate, pelado y picado
  4. 1 cucharadita de ajos, finamente picados
  5. 1/4 de atado de culantro, molido
  6. 4 tazas de caldo de pescado
  7. 3 tazas de arroz
  8. 1 aji amarillo fresco, picado
  9. 1/4 kg (9 oz) de habas peladas
  10. 1 rama de huacatay
  11. 150 g (5 1/2 oz) de queso fresco, desmenuzado
  12. 6 papas amarilla medianas, peladas
  13. Sal
  14. 1 cucharada de margarina

ARROZ CON PESCADO

Dificultad

Tiempo Porcion

ARROZ CON PESCADO

Preparacion

ARROZ CON PESCADO

Datos de la Preparacion